Receitas, dicas e inspirações como um gesto de cuidado

Doces Sem Culpa

Geleia de Morango

Coloque água na panela e deixe borbulhar. Adicione o morango. Baixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo misturando de vez em quando para não grudar. Se os morangos secarem muito, coloque mais água e misture bem. Os morangos devem desmanchar e ficar

Leia Mais

Panqueca de Banana

Amasse bem a banana e junte a aveia. Acrescente a baunilha, a canela e reserve. Em uma vasilha bata bem o ovo e junte a misturinha de banana. Em uma frigideira antiaderente, distribua colheradas da “panquequinha” e aqueça em fogo baixo. Após grelhar de um lado, vire para grelhar o

Leia Mais

Farofinha de Castanha

Distribua as castanhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 7 minutos ou até dourarem levemente. Retire do forno e deixe esfriar. Coloque no processador todos os ingredientes e bata até formar uma farofa grosseira. Armazene em um recipiente hermeticamente fechado por até 15 dias. Coloque

Leia Mais

Sorbet de Manga

Coloque as frutas em uma travessa e leve ao congelador por 4 horas, depois bata as frutas congeladas com folhinhas de manjericão e ½ copo de água de coco. Acrescente mais água de coco se necessário, até obter um creme homogêneo grosso (consistência de sorvete). Volte ao congelador por mais

Leia Mais

Bolo de Ameixa com Coco

Aqueça bem 250ml de leite desnatado ou bebida vegetal, quando começar a ferver, desligue o fogo e acrescente 200g de ameixa preta seca sem caroço. Reserve. No liquidificador, bata por uns 3 minutos, 3 ovos com 50ml de óleo vegetal. Acrescente 4 colheres de sopa de cacau em pó, 1

Leia Mais

Receitas, dicas e inspirações como um gesto de cuidado

À Mesa

À mesa, uma receita para acolher, uma dica para inspirar, e cada uma delas, um convite para nutrir corpo e mente com sabor e leveza no dia a dia.

Coloque água na panela e deixe borbulhar. Adicione o morango. Baixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo misturando de vez em quando para não grudar. Se os morangos secarem muito, coloque mais...

Amasse bem a banana e junte a aveia. Acrescente a baunilha, a canela e reserve. Em uma vasilha bata bem o ovo e junte a misturinha de banana. Em uma frigideira antiaderente, distribua colheradas da “panquequinha” e aqueça em fogo...

Distribua as castanhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 7 minutos ou até dourarem levemente. Retire do forno e deixe esfriar. Coloque no processador todos os ingredientes e bata até formar uma farofa grosseira. Armazene...